ME ENCANTAN LOS MUÑECOS DE NIEVE...

FIESTA DE DIA DE MUERTOS O FIELES DIFUNTOS

La dieta a quedado para después... ja, ja

Pero la verdad es que con todas estas delicias
ni modo de abstenerme a probarlas...

Los rituales y la gastronomía tradicional
tienen raices prehispánicas... de ahí sus nombres

Por acá donde vivo, los tamales los hacemos
con hojas de plátano y
con totomoxtle (hojas de maíz secas), pero
por estas tierras se envuelven
en estas hojas de papata.

Najma mira he colocado imágen del pipián...
supongo que ustedes lo conocen
como semillas de calabaza.

En mi familia se preparaban todas estas delicias,

mi abuelita María siempre esperaba a que llegaramos

para servirnos contenta la mesa...

Sus hermanas compartían con nosotros

esos momentos de alegre convivencia...

fueron todas ellas mujeres muy importantes en mi existir.